|
つむぎCAFE「杉本真美さん」 ココロとカラダに優しいをコンセプトに、ランチや焼き菓子を提供している「つむぎCAFE」では、島田市緑茶化計画の緑茶を使った「緑茶の米粉カップケーキ」を開発しました。 静岡産の米粉と豆乳、菜種油などを使用し、動物性由来の材料を使用していない、体に優しいスイーツです。島田市緑茶化計画オリジナル緑茶ブランドGreen Ci-TeaのNo.1（浅蒸し×火香弱）の茶葉を使用し、袋を開けた瞬間の緑茶の良い香りや、緑茶のきりっとしたう旨味をしっかりと感じることができるよう、甘みと旨味のバランスにこだわりました。緑茶のお菓子を通して、子どもたちにも、お茶の美味しさを知ってもらえたらうれしいです。 FM島田ラジオ「緑茶化のススメ」は、ラジオ放送「FM島田行政番組」のご案内ページをご覧ください。 |
|
米粉のもちもちした食感が特徴的。1箱4個入り1,188円。つむぎCAFE、蓬萊橋897.4茶屋、TOURIST INFORMATIONおおいなびで販売中。 |
