有限会社龍月堂の緑茶化のススメ

(有)龍月堂「増田考弘さん」

明治39年創業の歴史ある和洋菓子店、龍月堂では、シティプロモーション島田市緑茶化計画の一環として「緑茶のダックワーズ」を開発しました。

メレンゲにアーモンド粉末を合わせて焼いた香ばしい生地に、バタークリームをサンドしたダックワーズです。島田市緑茶化計画オリジナル緑茶ブランドGreen Ci-Tea のNo.3（ 深蒸し×火香弱）の茶葉をふんだんに使用しており、緑茶の鮮やかな色味とふんわりとした食感にこだわりました。抹茶とも違う、緑茶のお菓子を多くの人に楽しんでもらえたらうれしいです。島田市緑茶化計画を通して、島田の良いところをもっと発信していきたいですね。
 

• 龍月堂Webサイト（外部サイト・別ウインドウで開く）

FM島田ラジオ「緑茶化のススメ」は、ラジオ放送「FM島田行政番組」のご案内ページをご覧ください。

緑茶のダックワーズ(JPG 78.3KB)

龍月堂と蓬萊橋897.4 茶屋で販売中。個包装なので、お土産品としてもおすすめ。1箱6個入り1,080 円。